ENTROIDO DE XINZO DE LIMIA | El carnaval más largo de España

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  • Multitud de turistas acuden cada año al carnaval más largo de España, es por eso que recientemente la secretaria de Estado de Turismo del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Dña: Isabel María Oliver Sagreras junto a Nava Castro (Junta de Turismo de la Xunta de Galicia), le han otorgado este año el "Título de Honor" de la Fiesta de Interés Turístico Internacional.

Xinzo de Limia cuenta con el ciclo más largo de España y uno de los más largos del mundo puesto que dura 5 semanas: Domingo Fareleiro, Domingo Oleiro (celebraciones exclusivas de esta villa), domingo corredoiro, domingo, lunes y Martes de Entroido y Domingo de Piñata.

Plazas, bares y tascas de la localidad se convierten durante estos días en una continua fiesta, protagonizada por la juventud, entre música de charangas y verbenas y pantagruélicas comidas.

Las “pantallas” son las estrellas de este carnaval. Estos personajes ancestrales recorren la villa golpeando dos vejigas de animales, secas e hinchadas cómo globos, imponiendo su ley.

El de Xinzo de Limia es, además, el ciclo de carnaval más largo de toda España, ya que comienza el Domingo Fareleiro (tres antes del Domingo de Carnaval) y remata con el Domingo de Piñata. Aunque el Domingo de Entroido la localidad es un hervidero de gente de todos los lugares de Galicia, el día grande es el Martes de Entroido, cuando tiene lugar el desfile de carrozas y comparsas, encabezado por un gran grupo de “pantallas”.

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‘Todos los días no son martes de carnaval’.

Refranero Popular

GASTRONOMÍA DE CARNAVAL

Durante las fiestas es tradicón comer ‘chourizos’ , lacón y cachuchas. Las androllas y el caldo no pueden faltar en la mayoría de los hogares ya que hacen falta para reponer las fuerzas de toda la fiesta de estos días.

También en estas fechas se elaboran sobremesas especiales como son las orejas y las filloas, que son los platos más típicos del carnaval.

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